还能提高免疫力,每一道都清爽又减肥

发布时间:2019-11-09  栏目:健康养生  评论:0 Comments

图片 1

春节别老吃大鱼大肉了,分享8道小炒,让你的肠胃舒服,嘴巴也过瘾!

夏天的时候做金针菇无需太多复杂的技巧,只需简单凉拌,就满口鲜香,美味停不下来。为了让凉拌金针菇看起来不那么寡淡,柠檬加了一点黄瓜,夏天看着这抹绿色就赏心悦目。

【分享六道家常素菜,每一道都清爽又减肥,收藏起来慢慢做】

一、莴苣炒鸡胸肉

每周吃两三次,还可以刮油清肠减肥,想不瘦都难。

大夏天的,还是吃些素的健康,不仅健康还能减肥,这大概是很多女孩子梦寐以求的了,所以兔兔特地分享六道家常素菜,简单又快手,不会烹饪的也能很快学会,具体做法看下面吧。

图片 2

图片 3

一、素炒香菇

【材料】

配料

这道菜可以说是非常下饭,一盘菜,一碗白米饭,足够了。

红椒 / 莴苣 / 鸡胸肉 / 生姜 / 大蒜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

金针菇 、黄瓜 、 大蒜 、芝麻油 、生抽、 陈醋 、食用盐 、蚝油 、 鸡精
、白砂糖 、白芝麻

做法也相当简单。鲜香菇洗干净,切块,青红椒切好;

【步骤】

步骤

铁锅热油,下姜片翻炒几下,接着下香菇块翻炒至体积变小;

1、红椒切块,莴苣去皮洗干净切片,鸡胸肉解冻之后切片备用。

1、金针菇撕开,切掉根部,放入锅中,加入适量清水以及食用盐,将金针菇焯水备用。

喷一点黄酒,加入蚝油、白砂糖、提鲜;

2、铁锅热油,放入生姜大蒜煸炒出香味。

图片 4

最后倒入青红椒翻炒至断生,撒食用盐和鸡精出锅即可。

3、倒入鸡胸肉煸炒至颜色变浅。

2、黄瓜擦丝之后放入容器中,撒入适量食用盐腌制10分钟,黄瓜出水之后会更加爽脆可口。这一步不能省略哦!

图片 5

4、放入适量黄酒去腥调味。

3、金针菇焯水过后过凉水,过凉水之后倒入装黄瓜的容器中。

二、凉拌木耳

5、放入红椒翻炒几下。

4、将大蒜压成蒜泥,覆盖在黄瓜和金针菇上。这里兔兔用了小半个大蒜,食材多的话,可以多放一点大蒜哦!

这道菜可以下酒,清爽可口,夏季餐桌上少不了这道菜。

6、放入莴苣煸炒至断生。

图片 6

木耳用盐水泡发,洗干净后焯水,沥干水分备用;

7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味。

5、放入适量芝麻油调味,无需放太多,别抢了食材的鲜香味道,凉拌菜吃的就是食材原本的味道。

芝麻油、陈醋、白砂糖、生抽、蒜泥、香葱放入小碗搅拌均匀;

二、青蒜炒肉丝

6、放入适量白砂糖调味,白砂糖除了能提供甜味,还能增鲜,别省略哦!

搅拌好的凉拌汁倒在木耳上,翻拌均匀,撒上白芝麻即可享用美食。

图片 7

图片 8

喜欢吃辣的还可以放一些小米辣。

【材料】

7、放入适量生抽调味,同样的,生抽无需太多。

图片 9

红椒 / 青蒜 / 猪肉 / 生姜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

8、放入一点蚝油,食用盐,鸡精调味,用筷子将食材和配料搅拌均匀,一盘凉拌菜基本就做好了,。

凉拌豆腐

【步骤】

拌好的凉拌菜装盘,撒上些许白芝麻提香。

豆腐也是我家餐桌上的常客,夏季凉拌一下格外清爽。做法依然很简单。

1、红椒切条,青蒜切好,猪肉切条备用。

图片 10

取一个小碗,放入生抽、蚝油、白砂糖、陈醋、芝麻油搅拌均匀;

2、猪肉切好之后,放入淀粉腌制10分钟。

黄瓜的清香味道悠悠传来,肚子不经意饿了,忍不住尝了一口,黄瓜清香,金针菇脆爽十足,夏天吃起来最是过瘾。

豆腐冲洗干净,切成厚片摆在盘子上;

3、铁锅热油,放入生姜煸炒出香味。

调好的酱汁浇在豆腐上;

4、猪肉煸炒出香味,倒入黄酒煸炒至猪肉入味。

青红椒剁碎,大蒜剁碎,平底锅热油,将青椒红椒和大蒜倒入锅内翻炒至断生;

5、放入红椒,青蒜煸炒,

将炒好的青红椒盖在豆腐上,浇热油,撒白芝麻,放凉就可以开吃了。

6、出锅前撒入食用盐和鸡精调味。

吃之前也能放在冰箱里冷藏片刻,吃起来更加凉爽。

三、平菇炒鸡胸肉

图片 11

图片 12

丝瓜炒白玉菇

【材料】

依然是一道清爽的小菜,做法如下:

平菇 / 鸡胸肉 / 红椒 / 植物油 / 生姜 / 黄酒 / 食用盐 / 鸡精 / 淀粉

白玉菇洗干净,丝瓜去皮切滚刀块;

【步骤】

大蒜切好,铁锅热油,生姜大蒜煸炒出香味;

1、平菇洗干净之后,撕好备用。红椒,鸡胸肉切好,鸡胸肉加入淀粉腌制10分钟。

白玉菇下锅翻炒片刻,加黄酒、蚝油调味;

2、平菇焯水挤干水分备用。

倒入浸泡好的丝瓜翻炒至体积变小断生;

3、铁锅热油,放入姜片煸炒出香味。

出锅前撒适量食用盐和鸡精。

4、鸡胸肉片翻炒至颜色变浅。

图片 13

5、倒入平菇翻炒几下。

黄瓜拌金针菇

6、倒入黄酒调味。

又是一道清爽的凉菜,不仅美味还能减肥哦!

7、加入红椒翻炒至断生。

金针菇撕开切掉根部,用盐水浸泡之后焯水备用;

8、出锅前撒入适量食用盐和鸡精。

黄瓜擦丝之后放入容器中,撒入适量食用盐腌制10分钟;

四、莲藕塞肉

大蒜压成蒜泥,盖在黄瓜和金针菇上;

图片 14

接着放芝麻油、白砂糖、生抽、蚝油,食用盐,鸡精调味;

【材料】

搅拌均匀后,撒上白芝麻,开吃吧。

莲藕 / 肉馅 / 生姜 / 黄酒 / 生抽 / 老抽 / 蚝油 / 白砂糖 / 香葱 / 食用盐
/ 鸡精 / 淀粉

图片 15

【步骤】

咸菜炒绿豆芽

1、买回来的肉搅成肉馅。

这道菜很清爽,也很下饭,兔兔特别喜欢吃,现在特地分享一下做法,希望大家喜欢。

2、在肉馅里放入生姜,黄酒,生抽,蚝油,白砂糖,食用盐,鸡精,香葱搅拌均匀。

绿豆芽用盐水浸泡20分钟,大蒜拍碎,青椒切条;

3、莲藕削皮之后洗干净,切成厚片备用。

起油锅,下大蒜煸炒出香味,接着下咸菜煸炒出香味;

4、将肉馅塞入莲藕里。

绿豆芽控干水分,下锅翻炒至体积变小;

5、塞好肉的莲藕放入锅中炸至两面金黄,捞出沥油。

最后放入青椒翻炒至断生;

6、铁锅热油,放入油炸好的莲藕。

出锅前撒食用盐和鸡精调味,装盘!

7、放入适量清水,老抽,生抽,白砂糖调味。


8、大火煮至汤汁变少,加入适量芡汁调味。

今天分享的菜谱就到这里,喜欢的点个赞哦!

9、撒入适量食用盐和鸡精调味,出锅装盘。

更多内容关注我吧!

五、西葫芦炒肉片

图片 16

【材料】

西葫芦 / 红椒 / 猪肉 / 生姜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、西葫芦,红椒,猪肉洗干净切好备用。

2、铁锅热油,放入生姜煸炒出香味。

3、肉片煸炒至颜色变浅。

4、倒入黄酒去腥调味。

5、放入红椒,西葫芦煸炒至断生。

6、出锅前撒入食用盐和鸡精!

六、青蒜炒萝卜丝

图片 17

【材料】

萝卜 / 胡萝卜 / 青蒜 / 大蒜 / 生姜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、白萝卜,胡萝卜,青蒜洗干净切好备用。生姜大蒜切好备用。

2、铁锅热油,放入生姜大蒜煸炒出香味。

3、倒入白萝卜丝,胡萝卜丝翻炒几下。

4、倒入青蒜翻炒亮两下。

5、出锅前撒入适量食用盐和鸡精翻拌均匀。

七、花菜炒咸肉

图片 18

【材料】

花菜 / 咸肉 / 青蒜 / 生姜 / 大蒜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、花菜掰成小朵后,青蒜洗干净备用,咸肉用热水洗两遍,切片备用。

2、铁锅热油,放入生姜大蒜煸炒出香味。

3、倒入咸肉煸炒至颜色变浅。

4、倒入黄酒去腥。

5、倒入花菜煸炒至断生。

6、倒入青蒜翻炒两三下。

7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精。

八、荷兰豆炒草菇

图片 19

【材料】

草菇 / 豌豆 / 大蒜 / 黄酒 / 蚝油 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、豌豆剥好,草菇洗干净之后切好备用。

2、铁锅热油,放入大蒜煸炒出香味。

3、倒入切好的草菇翻炒。

4、倒入黄酒调味去腥。

5、放入半勺蚝油调味。

6、放入豌豆翻炒至断生。

7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精。

留下评论

网站地图xml地图